Nossa Empresa

É a solução de alto padrão em refeições coletivas, seja ela para sua industria, empresa, equipe de produção, administrativa, para hospitais ou merenda escolar.

A verdadeira maneira de aliar alimentação coletiva à gastronomia, que se preocupa com detalhes e cuidados desde a seleção da matéria prima até a decoração dos pratos.

Os atendimentos e cardápios são personalizados de acordo com o consumo do cliente final, considerando restrições e gastos calóricos de acordo com a atividade.

MERENDA
HOSPITAIS
ALIMENTAÇÃO - GRANDE ESCALA
REFEIÇÕES OFFSHORE
REFEIÇÕES PARA INDUSTRIA E EMPRESAS



Vídeo Institucional
Cluster Maracanã
Rio 2016

Regenerando os alimentos

Como pode-se visualizar na ilustração abaixo, a regeneração é um processo simples e rápido, dividido em apenas 3 fases.

A quantidade de alimentos por pacote a ser regenerado é definida pela nossa equipe e
os mesmos são produzidos de acordo com a realidade de cada cliente.





Conheça nossa cozinha

Vantagens



Padronização de todo o preparo dos alimentos

Garantimos uma padronização de qualidade em todo o processo de preparo dos alimentos.
Nosso método de produção dos alimentos é centralizado na nossa fábrica, o que gera um rigoroso controle e padronização de processos e sabores.

50% DE REDUÇÃO DE SÓDIO – POR QUE REDUZ O SODIO?

O verdadeiro vilão da pressão arterial é um componente que está dentro do sal: o sódio.
O consumo exagerado do sal está relacionado ao aumento no risco de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), como hipertensão arterial, doenças cardiovasculares e doenças renais, entre outras. As DCNT são responsáveis por 63% dos óbitos no mundo e 72% dos óbitos no Brasil.
Um terço destas mortes ocorre em pessoas com idade inferior a 60 anos.

REDUÇÃO NO CONSUMO DE ÓLEO – POR QUE REDUZ O OLEO?

A longo prazo, o consumo em excesso de óleo pode causar problemas como hipertensão, doenças do coração, obesidade e diabetes.
A diminuição do óleo, gera uma digestão mais leve, com menos gasto de energia, gerando maior produção de rendimento, sem o marasmo pós almoço.

Preservação dos nutrientes durante a cocção

Sabemos que todo processo de transformação do alimento pelo calor, leva a uma perda nutricional.
Nosso método de cocção de alimentos tem a melhor preservação dos seus nutrientes, como os minerais e as vitaminas. Como resultado oferecemos bons sabores, texturas, aromas e preservamos ao máximo os nutrientes dos alimentos.

sem conservantes e temperos artificiais

O uso de conservantes e temperos artificiais na alimentação é comum, porém, algumas substâncias encontradas neles são prejudiciais à saúde humana e podem acarretar inúmeras situações como alergias, problemas gástricos e doenças mais graves como câncer.
Os efeitos desses produtos, a longo prazo, podem trazer malefícios principalmente quando somados a outros fatores, dentre eles o sedentarismo e estresse.

Segurança

Nossa empresa implementa programas de gestão de qualidade e segurança de alimentos para garantir a distribuição de alimentos seguros. Isto é estabelecido pela Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) nº 216, de 15 de setembro de 2004 (com alterações realizadas em 29 de setembro de 2014), da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), válida para todo o território brasileiro.

Rastreabilidade

Nossa empresa emprega o programa de RASTREABILIDADE DO PRODUTOR AO PRATO DO CONSUMIDOR, onde qualquer que seja a variação na qualidade de algum prato, pelo nosso programa conseguimos avaliar criteriosamente onde ocorreu o erro e se esse erro é oriundo desse alimento. Esse programa traz uma tranquilidade maior para o cliente.

Garantia de temperatura e pontualidade

Com a tecnologia Cook Chill, garantimos a temperatura, a variedade e a pontualidade das refeições durante todo o processo de distribuição das mesmas.

Clientes

Contato

CORPORATIVO Eduardo Sueth - (21) 9.9601-1278
eduardosueth@gruposueth.com.br

COMERCIAL
(21) 9.9494-1125

ESCRITÓRIO
(21) 3557-5007
(21) 2714-1822
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